Fried Puffed Snack Production Line

Huvudfunktionen för produktionslinjen för friterade puffade snacks är att producera olika snacks genom en serie bearbetningssteg. Tillsätt först råvaror som majsmjöl, mjöl etc. och blanda med vatten och andra ingredienser. För det andra bearbetas blandningen av en extruder och formas till specifika former, såsom ark eller stavar. Stek sedan dessa snacks i het olja tills de är knapriga och gyllene. Slutligen läggs den stekta puffade maten i mellannoten i kryddmaskinen för att göra olika smaker.

 

Huvudmaskiner

 

 

 

 

 

 

 

 

Extruder

Huvudfunktionen är att puffa mat, vilket kan göra den större och lösare efter bearbetning. Huvudsyftet med en puffmaskin är att puffa mat, och expansionen inuti extruderingskammaren är faktiskt en högtemperatur momentan process, som spelar en bra roll vid bearbetning av matråvaror

 

 

Fritös

Efter att ha bearbetats av en extruder bildas ett halvkokt matråämne, som sedan bearbetas en andra gång genom stekning för att erhålla en krispig puffad mat som har en rik smak.

 

Huvuddrag

 

1. Kompakt struktur: Produktionslinjen är kompakt och tar upp ett litet utrymme, vilket är bekvämt för transport och installation.

2. Hög automatisering: Produktionslinjen är mycket automatiserad, vilket kan minska arbetskostnaderna och förbättra produktionseffektiviteten.

3. Avancerad teknik: Produktionslinjen antar avancerad teknik, som säkerställer kvaliteten på snacks och säkerheten i produktionsprocessen.

4. Lätt att underhålla: Produktionslinjen är lätt att underhålla och reparera, och delarna är lätta att byta ut.

Produktionslinjen för friterade puffade snacks består huvudsakligen av ett matningssystem, ett extruderingssystem, ett steksystem och ett kryddningssystem. Råvarorna blandas och bearbetas av extrudern och formas sedan av en skärmaskin eller formar. De formade mellanmålen steks sedan i het olja tills de är knapriga och gyllene. Till sist kryddas och förpackas de friterade snacksen.

1. Temperaturen på frityroljan måste kontrolleras mellan 160-180 grad för att säkerställa kvaliteten på mellanmålen och undvika över- eller understekning.

2. Snacksen ska rinna av och kylas efter stekning för att avlägsna överflödig olja och undvika för hög fukthalt, vilket kommer att påverka produktens hållbarhet.

3. Regelbundet underhåll och rengöring av utrustningen krävs för att säkerställa produktionslinjens hygien och livsmedelsprodukternas säkerhet.